牛肉香菜小炒做法,香菜炒牛肉菜谱图片

3、热锅冷油烧到冒烟，倒入牛肉丝，两面香煎至金黄色盛出待用。

4、热锅冷油，倒入姜葱蒜干辣椒慢火爆香，倒入青红椒翻炒，加几滴鱼露。

5、倒入牛肉大火快速炒均匀，沿锅边浇入小勺白酒，最后倒入香菜和葱花。

6、盛出装盘。

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