玫瑰口味小餐包正宗做法,黄油餐包正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 13:04:57

11、发酵至两倍大取出。

玫瑰口味小餐包正宗做法,黄油餐包正宗做法(13)

12、预热烤箱上下火170度,烤制二十分钟。中途注意观察,上色满意及时加盖锡纸,防止上色过深。

玫瑰口味小餐包正宗做法,黄油餐包正宗做法(14)

13、出炉后趁热刷蜂蜜水,蜂蜜和水1:1的比例。

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14、成品图

小贴士

1、不同面粉不同季节吸水量各有不同,牛奶量自行掌握,刚开始可以预留少部分,边揉边加,直到合适为准。 2. 烤制温度根据自家烤箱调整。 3. 建议机器和面,如果手揉刚开始会稍有些粘手,可以沾点干粉操作。但是揉到位了自然就不粘了。

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