8、 包好之后放到锅中静置一会儿,接着在锅中放入冷水,烧开之后继续蒸8分钟。时间到了不要忙着取出,再等三分钟。
9、 揭开盖子取出,这样皮薄馅又美味的油渣菜包就做好了。
【烹饪小贴士】:
1、 在和面的时候注意不要一次性的将水都倒进去,要一点一点的去加。
2、 在炒制馅料的时候不要完全炒熟,因为后续还有上锅去蒸。
【图片来源】:陈米开
【文案编辑】:惜博
8、 包好之后放到锅中静置一会儿,接着在锅中放入冷水,烧开之后继续蒸8分钟。时间到了不要忙着取出,再等三分钟。
9、 揭开盖子取出,这样皮薄馅又美味的油渣菜包就做好了。
【烹饪小贴士】:
1、 在和面的时候注意不要一次性的将水都倒进去,要一点一点的去加。
2、 在炒制馅料的时候不要完全炒熟,因为后续还有上锅去蒸。
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