5,蒸锅里倒半锅热水,将包好的包子生坯放入笼屉,座到蒸锅里,盖上锅盖二次发酵15分钟左右。这时不要开火。
6,二次发酵后开火,上汽后再蒸20分钟左右,关火后焖2-3分钟再把包子拣出来。
我觉得红萝卜和油渣是最好的搭配,他们俩调馅包的包子,很香却不降人,并不让人觉得腻。
5,蒸锅里倒半锅热水,将包好的包子生坯放入笼屉,座到蒸锅里,盖上锅盖二次发酵15分钟左右。这时不要开火。
6,二次发酵后开火,上汽后再蒸20分钟左右,关火后焖2-3分钟再把包子拣出来。
我觉得红萝卜和油渣是最好的搭配,他们俩调馅包的包子,很香却不降人,并不让人觉得腻。
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