鲅鱼饺子的正宗做法,正宗鲅鱼饺子馅的配方

　　将鱼茸倒入大碗内，倒入葱姜花椒泡的水，需要一点点的加入鱼肉中，每加一次都要把鱼肉搅拌均匀。

　　加入搅拌好的猪肉，搅拌均匀。

　　继续往鱼肉馅儿中加适量的葱姜花椒水，顺着一个方向搅拌均匀。把鱼肉馅调成拎起呈滴落的状态。