家常版糊汤面,河南山东吃得比较多,我一个重庆的都喜欢吃的大家可以试试。
By 爱做菜的勇哥
用料
- 瘦肉 50g
- 木耳 20-30朵
- 大葱 若干
- 姜 2片
- 香油 一勺
- 盐 适量
- 面条 适量
- 胡椒 一小勺
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食盐 适量
- 蔬菜 一个
- 豆芽 一把
- 火腿肠 半根
做法步骤
1、准备配菜,上海青,木耳,都有,火腿肠。其他菜也可以,胡萝卜丝,等都可以。 准备好洗净备用
2、切葱白末,姜末备用。葱白可多准备点,最后浇油可以用 切肉丝备用(有肉放点肉丝更好,猪肉,羊肉都可以,羊肉当然更好)途中我没新鲜肉了,切了点准备做回锅肉(煮熟过的肉)的瘦肉