6、案板上撒干面粉,醒好的面擀成长方形薄片,均匀地抹上油酥。
7、上下向中间对折。
8、左右向中间对折,对折好的面团不要急于擀,扣上面盆,醒发10分钟。
9、醒好的面团再次擀开,擀成长方形。
6、案板上撒干面粉,醒好的面擀成长方形薄片,均匀地抹上油酥。
7、上下向中间对折。
8、左右向中间对折,对折好的面团不要急于擀,扣上面盆,醒发10分钟。
9、醒好的面团再次擀开,擀成长方形。
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