可可旋风卷详细做法,可可旋风蛋卷制作教程

28.入烤箱啦，这个时候可以做奶油夹心啦。

29.烤好的蛋糕取出来翻面，这里要注意，烤盘是怎么放进去的就万原封不动的拿出来，不然方向错了就卷不出旋风了。蛋糕卷的四周45度斜切掉一点，抹上奶油。朝自己的一边稍微多一点，然后离自己远的地方薄一点。

30.这里看得出蛋糕的状态还是挺好的，厚度也有，组织细腻。开始卷啦，在油纸下面放一根擀面杖，没有的就拿家里保鲜膜的内心好了，提起蛋糕，快速翻起来。

31.翻过去来。