24.可可糊做好后就将蛋糕糊装入烤盘。
25.可可糊装入裱花袋，横向划一字慢慢挤在装好蛋糕糊的上面。因为我们的可可糊只有蛋糕糊的小一半，所以挤的时候少一点，间隔稀一点，差不多一公分挤一段。
26.挤好后用刮板从上往下刮一下，这样子就均匀了，我偷懒用了刮刀，蛋糕糊有一点翻出来。
27.接下来的一步很重要，我们要用力划之字。用干净的手指从下往上用力划，手指一定要插入蛋糕糊底部，这里的间隔要稍微密一点，这样出来的旋风会多。划好后烤盘不要动，同样的动作从上到下重复划一遍。全部划好后烤盘方向不要动，放入烤盘。
