松茸为什么要煮,松茸用开水煮还是凉水

酥油茶、糌粑、粑粑，再配上点辣椒，就是藏民日常的午饭。

只有在招待远道而来的客人时，才会把松茸当成一种食材。

最原汁原味的方式，是用酥油香煎。

看松茸在锅里滋滋作响，烤去多余水分，直至边缘微微上翘，鲜味和香气都愈发浓郁美满。

当地最喜欢的吃法，是用家里自制的藏香猪腊肉，与青椒辣椒一起炒。油脂浸染后的松茸清甜香脆，有种想配三碗大米饭的原始冲动！

当地餐厅还有个十分有趣的吃法：刺身 火锅 烧烤三吃。

大家围坐在一个四方桌周围，桌底下有个烧火的炉子，中间煮着一大锅土鸡汤火锅，周围一圈可以烤肉。