先挑最嫩的蘸一点酱油,脆甜脆甜的,真的很像在吃鲍鱼呀!
与五花肉一起烤,有种浓艳的鲜美。
放进土鸡汤一起煮,一碗下肚鲜香妥帖。
如何才能买到好吃的松茸?
挑选松茸主要看外形。松茸越新鲜越好吃,鲜度高的鲜嫩脆甜,松木香气明显,老化的松茸口感会变得松散绵软,香气也逊色了不少。国家对鲜品感官有明确的规定:
先挑最嫩的蘸一点酱油,脆甜脆甜的,真的很像在吃鲍鱼呀!
与五花肉一起烤,有种浓艳的鲜美。
放进土鸡汤一起煮,一碗下肚鲜香妥帖。
如何才能买到好吃的松茸?
挑选松茸主要看外形。松茸越新鲜越好吃,鲜度高的鲜嫩脆甜,松木香气明显,老化的松茸口感会变得松散绵软,香气也逊色了不少。国家对鲜品感官有明确的规定:
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