仔姜肉丝的正宗做法,仔姜肉丝怎么炒才好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 22:20:33

今天来做一道简单的仔姜肉丝吧!!

一上桌全家抢着吃!

仔姜肉丝的正宗做法,仔姜肉丝怎么炒才好吃(1)

做法:

①准备甜椒一个、仔姜一块、瘦肉一块,切丝;

仔姜肉丝的正宗做法,仔姜肉丝怎么炒才好吃(2)

②切好的肉丝加入生抽、耗油、花椒、红薯粉、葱姜水抓匀,抓至肉里没有水,稍微有些粘备用;

仔姜肉丝的正宗做法,仔姜肉丝怎么炒才好吃(3)

③锅里倒一点点油,先将甜椒炒软盛出,我比较喜欢吃软一点的甜椒,如果喜欢吃脆的,这一步可以省略;

仔姜肉丝的正宗做法,仔姜肉丝怎么炒才好吃(4)

④再倒一点油,将肉丝炒至变色,加入姜丝、甜椒,翻炒后加入一勺鸡精、少许盐。

仔姜肉丝的正宗做法,仔姜肉丝怎么炒才好吃(5)

美味的一餐就做好了!甜椒的甜味和姜丝的辣味融合在一起,不用添加更多调料都是刚刚好,喜欢的姐妹一定要试试哦!

仔姜肉丝的正宗做法,仔姜肉丝怎么炒才好吃(6)

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