仔姜甜椒肉丝的正确做法,仔姜甜椒肉丝做法

3、锅热放油，油热后下肉丝炒熟捞出

4、剩余的油烧热，加入花椒，大蒜，青椒炒一会儿再加入仔姜翻炒

5、接着倒入炒熟的肉丝，加入适量生抽老抽，辣椒油，盐调味

6、起锅开吃吧

小贴士

1.前腿肉更适合炒肉丝，肉质更嫩 2.青椒和仔姜炒的时间不一样，需要把青椒先炒一会儿

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