喜欢吃糯米制品的人不在少数，我认识的周圈的小伙伴么那就都喜欢吃，糯叽叽的感觉，很治愈。我家里是常备糯米和糯米粉的，做米饭的时候会加上一把糯米，米饭更加的筋道，提升口感；用糯米粉也可以做出各种花样美食。不过有一点，虽然用糯米粉做好吃的很方便，但是口感和用纯糯米做出来的不一样，好吃是一定的，只是感觉不同。
用纯糯米蒸熟后做出来的食品口感没有韧劲，有点入口即化的感觉，所以，换着做，换着吃，怎么吃都不腻，很享受。
今天分享一个我非常好吃的糯米做的小食，做三餐主食，或者做零食都可以，我是早餐里做的，太香，还顶饱。
今天的这个盘纯糯米做的小食，不知道用什么语言来形容它才好，人们对好吃的、比较享受的美味，喜欢用“治愈”这个词，有点贴切，这个糯米饼饼就很治愈。
今天的这个小食也可以叫它“糍粑”，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，一般此类型的食物都可以叫做糍粑，样式比较多。今天的这个简单的糍粑用了糯米、黑芝麻和黄豆粉，之所以香得醉人，就是因为有黑芝麻和黄豆粉的功劳。话说这个黄豆粉和糯米是绝配！
现在北方的天气还是乍暖还寒的样子，今天外面又飘起了雪花，虽然是落地即化，也给人冷飕飕的感觉。很多小伙伴过早地脱去了棉衣，遇到这样的天气，就容易受凉了。所以，适当吃点糯米制品就是很有必要的，糯米有很好的健脾胃、补益中气的作用，可以暖心暖胃的，天凉就可以适当吃点。
黄豆更是生活中我们不应该忽视的食材，黄豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等物质，黄豆的营养甚至比蛋奶的营养还要高。能够增强机体免疫力，强健体魄，热量还不很高，我们可以经常喝豆浆，吃炒豆芽，或者打磨成粉做面食都行，每天吃点不要断了，对身体极好！
我是昨天晚上浸泡的糯米，浸泡了12个小时以上，今早做的，当早餐主食，特过瘾，来看看我的这个黄豆粉简易小糍粑的做法吧！
材料：糯米200克，熟黑芝麻粉30克，盐3克，熟黄豆粉适量。
做法：
1.浸泡了12小时的糯米，加水，水和糯米一平就行，蒸半小时，开锅，糯米已经很软烂了。这里记得用一个导热性比较好的小盆，我用了一个不锈钢的小盆。
