2、蒸好的糯米饭很软糯,直接用小勺,或者擀面杖等等捣成泥,大概有2分钟时间就搞定,糯米饭已经基本细腻成坨的样子了。
3、然后放入黑芝麻和一点盐翻拌。我喜欢吃咸口,放了一点盐,如果喜欢吃甜的可以放糖,不放盐。
4、最后拌好的糯米粉有点黑漆漆的,但是闻起来就很香!
5、不粘锅刷油,油不要很多,刷薄薄一层就行,这里一定要用不粘锅哦,不然黏起来你会怀疑人生。用汤勺舀起,一大勺一个,用刮刀轻轻拍扁(刮刀蘸油拍,一点不会黏)。
2、蒸好的糯米饭很软糯,直接用小勺,或者擀面杖等等捣成泥,大概有2分钟时间就搞定,糯米饭已经基本细腻成坨的样子了。
3、然后放入黑芝麻和一点盐翻拌。我喜欢吃咸口,放了一点盐,如果喜欢吃甜的可以放糖,不放盐。
4、最后拌好的糯米粉有点黑漆漆的,但是闻起来就很香!
5、不粘锅刷油,油不要很多,刷薄薄一层就行,这里一定要用不粘锅哦,不然黏起来你会怀疑人生。用汤勺舀起,一大勺一个,用刮刀轻轻拍扁(刮刀蘸油拍,一点不会黏)。
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