10. 罗勒入锅，全部浸在汤汁中，炖1分钟，释放出香味，起锅前适量加盐，淋少许芝麻香油。
【苹果私房话】
1. 现在提倡低脂饮食，所以“三杯”中的芝麻香油可省略或者少放；
2. 酒酿过滤掉糯米粒，可使成品利索；酒酿是甜的，无需再额外放糖；
3. 罗勒叶是点睛之笔，如果不放，会使菜品大打折扣；用干叶代替也没有新鲜叶子的效果。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。
在和油盐酱醋打交道的日子里，愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。凝聚多年心得的美食书《百万点击量的家常菜》热销中，200道家常饭菜、养生汤品、小吃点心收罗在册。
