八宝面酱的做法,怎么做八宝咸糯米饭好吃

现在喜欢吃辣椒酱的人越来越多了，今天小编教大家做这道八宝辣酱，但是出去买一瓶最少也要好几块钱，没两天就吃完了，实在划不来！自己做的吃起来更放心，也省钱，买几斤辣椒，可以做很多。我跟着婆婆辛辛苦苦学了两三次，才学会。非常好吃的辣椒酱，炒菜，下面，拌饭都非常不错。

主料

猪瘦肉100克、猪肚100克、鸭胗40克、白豆腐干60克、虾仁20克、冬笋50克、干虾仁20克、河虾仁20克

配料

豆瓣酱40克、甜面酱40克、辣糊酱40克、花生20克、黄酒10毫升、老抽5毫升、生粉5克

1、首先来处理下食材，煮瘦肉100克切成丁，用薄水淀粉稍微上下浆，放入锅中炒一下 断生，装盘备用。

2、熟猪肚切成、鸭胗切小片、冬笋、冬笋、白豆腐干切丁，都装盘备用。

3、锅中加食用油，把花生去皮后炸熟，装盘。

4、干虾仁用黄酒泡10分钟，泡软后放入蒸锅，蒸20分钟。