2、把两百克的酸奶倒入一个干净的盘子里,加入一勺蜂蜜,喜欢甜度高的可以多加,再用勺子搅匀,使其在酸奶中均匀分布。之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时,这样会使酸奶成半结冰状态,水果放上不至于沉底。你可以视情况而定,只要能撑得住水果就可以。
3、成半凝固状态的酸奶上面摆上一层水果,因为下一步还要倒一层酸奶,这个果粒随便摆上即可,多少也无所谓。
4、在摆入水果的酸奶上面再倒入余下的一半酸奶,倒的时候要一点点儿划圈倒,这样能保证让酸奶覆盖住水果。这一半的酸奶我没有再加蜂蜜,你也可以提前再加些蜂蜜或糖。
5、接下来在上面再摆一层水果,发挥你的想象力,摆出好看的造型,我只是简单地摆上了,一时间想不出怎么摆了,哈哈……。摆好水果后在上面蒙上保鲜膜,注意保鲜膜最好不要挨在水果酸奶上,否则容易弄坏了摆好的造型。封好保鲜膜后接下来请入冰箱,使其冷冻。