3、先用慢速搅拌1分钟,无干粉后,改用快速搅拌8分钟左右。
4、然后加入20克橄榄油,再搅拌2分钟至面糊光滑。
5、搅拌完,面糊是轻盈蓬松的状态,蛋糕糊能画出纹路,且短时间内不消失。
6、将蛋糕糊倒入模具,震荡出气泡。
3、先用慢速搅拌1分钟,无干粉后,改用快速搅拌8分钟左右。
4、然后加入20克橄榄油,再搅拌2分钟至面糊光滑。
5、搅拌完,面糊是轻盈蓬松的状态,蛋糕糊能画出纹路,且短时间内不消失。
6、将蛋糕糊倒入模具,震荡出气泡。
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