2、软化好的鱼胶片沥掉多余的水分,隔热水融化,加入40g葡萄汁中搅拌均匀。
3、40g玉米淀粉加入40g清水搅拌均匀。
4、250细砂糖和160g清水加入锅中,中大火熬煮至沸腾,熬煮至温度达115°C。
5、加入玉米淀粉混合液搅拌均匀。
2、软化好的鱼胶片沥掉多余的水分,隔热水融化,加入40g葡萄汁中搅拌均匀。
3、40g玉米淀粉加入40g清水搅拌均匀。
4、250细砂糖和160g清水加入锅中,中大火熬煮至沸腾,熬煮至温度达115°C。
5、加入玉米淀粉混合液搅拌均匀。
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