糖酥饼是发面还是死面,酥饼的面皮是死面还是发面的

8，把包入白糖的面团擀成小饼，注意这一步要温柔一些，不要把油酥擀破。

9，电饼铛或者平底锅预热好，锅底刷上一层油，放入小饼，盖上锅盖，1~2分钟翻一次面。

10，烙至两面金黄就可以出锅了。

11，出锅后趁热吃吧，外酥内软，香甜美味，咬一口直掉渣。