糖酥饼是发面还是死面,酥饼的面皮是死面还是发面的

小贴士：

1，做油酥饼的面团一定不要和硬了，偏软一点的面团延展性好，包上油酥之后容易擀开，也不容易破酥。

2，白糖的用量可以依据个人口味，酌量增减。

3，面团也可以改成发面的，做法一样，口感会有不同，大家可以试试看。

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