13然后用柳叶包的包法从下往上开始包。
14包到中间位置把包子掉转一下,刚才上面那半放下面来然后继续从下往上包,在中间位置捏紧,这是我新学的包法,做豆包特好,可以避免两边有个尖角出来,所以两边都向中间包,第一下那里不要留尖角。
15包好以后这样子,跟只从一面包稍有不同。
16然后把褶子那面冲下用手搓一搓,搓长长条形,再用两手整理一下两头,总之是个椭圆形的豆包,不是馒头型的哈!
13然后用柳叶包的包法从下往上开始包。
14包到中间位置把包子掉转一下,刚才上面那半放下面来然后继续从下往上包,在中间位置捏紧,这是我新学的包法,做豆包特好,可以避免两边有个尖角出来,所以两边都向中间包,第一下那里不要留尖角。
15包好以后这样子,跟只从一面包稍有不同。
16然后把褶子那面冲下用手搓一搓,搓长长条形,再用两手整理一下两头,总之是个椭圆形的豆包,不是馒头型的哈!
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