多说几句:
煎玉米烙,锅里一开始别加很多油,因为油多玉米粒容易散开。
如果用甜玉米粒或者是鲜生玉米粒,建议先煮熟再煎,成品更好吃。
我把椒盐直接拌在玉米粒中,也可以出锅后撒上椒盐,吃起来也非常好。
如果不想破坏玉米烙的形状,可以稍稍放凉后再出锅。
多说几句:
煎玉米烙,锅里一开始别加很多油,因为油多玉米粒容易散开。
如果用甜玉米粒或者是鲜生玉米粒,建议先煮熟再煎,成品更好吃。
我把椒盐直接拌在玉米粒中,也可以出锅后撒上椒盐,吃起来也非常好。
如果不想破坏玉米烙的形状,可以稍稍放凉后再出锅。
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