喜欢薄皮做的小馄饨 嫩嫩的 滑滑的 放入青菜汤中更是鲜美 不管是作为早餐还是夜宵 都是最佳的选择!
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
肉末适量 | 盐 黄酒 生抽 葱少量 |
馄饨皮适量 | 小青菜2~3棵 |
青菜手工小馄饨的做法步骤
1. 提前准备好馄饨皮 肉末 加入适量的盐 生抽 黄酒 葱末(调料可根据个人口味做适当调整) 搅拌均匀
2. 将搅拌好的肉末放一小块在馄饨皮中间 照途中模样捏起来(肉不能放太多 小馄饨皮薄 容易破 馄饨皮太*话建议在边缘涂上少许的水)
喜欢薄皮做的小馄饨 嫩嫩的 滑滑的 放入青菜汤中更是鲜美 不管是作为早餐还是夜宵 都是最佳的选择!
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
肉末适量 | 盐 黄酒 生抽 葱少量 |
馄饨皮适量 | 小青菜2~3棵 |
1. 提前准备好馄饨皮 肉末 加入适量的盐 生抽 黄酒 葱末(调料可根据个人口味做适当调整) 搅拌均匀
2. 将搅拌好的肉末放一小块在馄饨皮中间 照途中模样捏起来(肉不能放太多 小馄饨皮薄 容易破 馄饨皮太*话建议在边缘涂上少许的水)
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