昨天和小伙伴们分享了雪花酥,小伙伴们做了没?味道怎么样啊?反正我是一想到就想吃,感觉已经被雪花酥控制了味蕾一样!
口感酥脆、奶香浓郁,关键是做起来超级简单还不需要烤箱,但是做来做去都是甜的,于是我就突发奇想,要是把雪花酥做成咸味的会是什么样的一种感觉---------
于是--------我-------
真的-------做------
做了--------
脑洞是不是大了一点------
不过------- 味道嘛------真的------还是挺不错的!!!!!!
喜欢冒险和喜欢尝试新口味的小伙伴可以尝试一下,不但好吃,而且还解腻,别有一番滋味!
好了!话不多说,马上带小伙伴们了解一下我的脑洞大开的雪花酥吧!
首先是准备原材料:
黄油:40克
棉花糖:180克
奶粉:40克
咸蛋黄:40克
海苔肉松:60克
杏仁:60克
饼干:120克
将所有的原材料提前称量准备好,咸蛋黄提前用白酒泡一下,然后放入烤盘放入提前预热好的烤箱180摄氏度烘焙6分钟,取出后用工具稍微压碎一点备用;杏仁也要提前烤熟烤香备用。’
现在开始做雪花酥了:
1.将黄油放入平底不粘锅中,小火加热融化,然后加入棉花糖,用橡皮刮刀轻轻搅拌至棉花糖完全融化;
2.加入奶粉,搅拌均匀;