二姐心得之招待客人少不了猪肉焖子，制作过程都告诉您欢迎大家观看二姐这篇招待客人少不了猪肉焖子，制作过程全告诉您，切一切就是大菜的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
招待客人，不管是招待亲戚还是招待朋友，都需要上桌几道大菜。而一道美味可口的猪肉焖子是非常受欢迎的，一般我们都会炖肉汤、做鱼或者炖肉等等，但这些做法都是比较麻烦的。所以我们不妨在逢年过节的时候，给家人准备点猪肉焖子吃，焖子都是汤汁鲜嫩可口的味道，并且香浓有弹性，非常受到亲朋好友的喜欢。而且不用花费太多的时间，提前把猪肉焖子准备出来，就是一道待客的大菜了，而且端上桌之后也特别有面子，下面我们就来详细说一下猪肉焖子的做法。
【所需的食材】
主材：五花肉两条、淀粉半碗。
辅材：葱段少许、生姜适量、食用油适量、食盐少许、鸡精适量、十三香少许。
【开始做招待客人的猪肉焖子】
1、首先我们将五花肉清洗干净，把五花肉切成碎末备用，五花肉要选择五花三层的才可以，肥瘦相间并且有一些油脂，这样做出来的味道会更香一些。
2、随后我们将半碗的淀粉加上等量的清水，少量多次地搅拌，一直做成这样的面糊即可，这是非常主要的一个步骤，用这些用量的淀粉能让焖子成型并且非常有弹性，做好的焖子才会好吃。
