锅中油六成热，调最小火。从虎口挤出一个小丸子，用勺子或筷子放入油锅中，边下丸子，边用筷子将丸子拨开以免粘连
待一锅丸子下齐调成中小火炸制丸子金黄成熟，用筷子轻轻触碰能感觉到它酥脆的效果
控油捞出，光听声音就知道这丸子得有多酥脆了吧？
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