今天改进了以前的工艺 又做了一次炸猪排
By 琪琪家常菜
用料
- 梅花大排 250克
- 鸡蛋 2个
- 糖 20g
- 玉米淀粉 50g
- 盐 少许克
- 生抽 1勺
- 蚝油 少许
- 白胡椒粉 少许
做法步骤
1、准备厚大排，用刀背轻轻敲打
2、准备鸡蛋，淀粉，面包糠
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