菜煎饼的面皮怎么制作,菜煎饼的面皮是怎么做的

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-17 11:25:17

用料 :

一般面粉300克,韭菜一大把,鸡蛋三个,粉丝一把,盐、十三香、味精、蚝油、麻油、热水、红尖椒、韭菜饼的制作流程如下:

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面团放少许盐,用筷子用热水拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒进水里

搓成面团,盖上保鲜膜,等面醒来。

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下一步是做馅料,用打蛋机加几滴醋炒熟切碎鸡蛋。

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预先泡软的粉丝,沥干,切碎

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