锅里油微热的时候放入这些大料炒香，等大料完全炒出香味后捞出来
然后泼在辣椒碗里
3、把豆腐皮切成长条状，也可以切成三角形，码放在盘子里
现在调料汁，碗里加入2勺辣椒油，2勺生抽，半勺香醋，少量的白糖和盐，一勺花椒粉、一勺胡椒粉。然后加少量的水搅拌均匀
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