4、把打发蛋白分三次放入面粉糊里分别搅拌均匀,这时面糊成明显的气泡状面糊。
5、平底锅加热,小火。用勺子稍微举高倒入面糊到平底锅里,这样饼的形状比较圆,用有磨具的松饼锅更好。(一个饼一次性倒入足够的面糊,不要看少了再加面糊,这样做出来的饼形状不平滑)。
4、把打发蛋白分三次放入面粉糊里分别搅拌均匀,这时面糊成明显的气泡状面糊。
5、平底锅加热,小火。用勺子稍微举高倒入面糊到平底锅里,这样饼的形状比较圆,用有磨具的松饼锅更好。(一个饼一次性倒入足够的面糊,不要看少了再加面糊,这样做出来的饼形状不平滑)。
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