武夷山岩茶保存的方法,武夷山岩茶放多久喝最好

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 18:23:20

武夷山岩茶保存的方法,武夷山岩茶放多久喝最好(9)

武夷岩茶,该如何存放?

武夷岩茶,并未想象中那般矫情,保存它的方式也比较简单,不过“常温”二字。

“常温”,它是一个温度区间,非唯一数值。

一般来说,最高温不要超过30℃,最低温不要低于0℃最好,在这个温度下,岩茶品质不易受到影响。

夏季高温天气,找个阴凉的房间存茶最好,从最大程度上,给岩茶一个舒适的环境。

除了温度我们要用心、留意,还要另外注意几个因素。

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第一,遮光存放

存岩茶,最怕光线直射。

光线,是一种能量物质,会分解茶叶中的营养物质,最后导致岩茶变得无趣,香气、口感物质都消失,当真成了木头,了无生趣。

存放岩茶时,要将其遮光包装。可以将岩茶用复合牛皮纸铝膜包装,八克一小包。而后再用纸箱密封好,放在光线无法直射的地方保存。

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第二,干燥保存

保存岩茶,务必要保障存放环境的干燥度。

环境干燥了,才能避免水汽对岩茶的伤害。水汽伤害小了,岩茶不容易出现返青。如此一来,茶存放时间能更长。

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