食材准备 )
主料:剥皮绿豆,豆沙馅(可自制也可购买)。
辅料:代糖,水
操作步骤
1.剥皮绿豆洗干净泡上一晚上用电压力锅的煮饭键煮熟(放一点点水),煮熟后捣成绿豆沙。
2.在绿豆沙中加上5小袋(15克)罗汉果糖拌匀。
4、把绿豆沙剂子摊平包裹豆沙馅,做成50克一个的生坯。然后用不同花纹的模具压出不同的花型,改良版的月饼就做好了
食材准备 )
主料:剥皮绿豆,豆沙馅(可自制也可购买)。
辅料:代糖,水
操作步骤
1.剥皮绿豆洗干净泡上一晚上用电压力锅的煮饭键煮熟(放一点点水),煮熟后捣成绿豆沙。
2.在绿豆沙中加上5小袋(15克)罗汉果糖拌匀。
4、把绿豆沙剂子摊平包裹豆沙馅,做成50克一个的生坯。然后用不同花纹的模具压出不同的花型,改良版的月饼就做好了
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