牛肉烧花菜家常做法,花菜炒牛肉的家常做法简单

原料：

菜花500克 牛肉200克 植物油50克 精盐5克 料酒15克 淀粉15 味精15 鸡汤适量，葱姜蒜各5克 糖10克

制作方法：

1菜花去根，掐成小朵，洗净，用开水烫一下捞出备用。

2起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，加入牛肉炒至熟，再倒入菜花与牛肉一起翻炒，然后注入鸡汤，精盐，味精，料酒，糖，烧开后勾芡，出锅装盘即可

特点：香味浓厚，家常菜品最佳选择。