四川正宗皮蛋配方,四川皮蛋制作方法及配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 19:21:45

四川正宗皮蛋配方,四川皮蛋制作方法及配方(1)

作者:yanyan1920

用料

皮蛋 四个

大青椒 1个

生抽酱油 4小勺

盐 少许

辣椒油 4小勺

味精 少许

做法步骤

1、准备好皮蛋去壳,洗干净

四川正宗皮蛋配方,四川皮蛋制作方法及配方(2)

2、皮蛋从中间剖开,分四瓣,摆入盘中

四川正宗皮蛋配方,四川皮蛋制作方法及配方(3)

3、取一个大青椒、去掉尾端,放入热锅中煎一下,稍软了就捞起来(喜欢吃里面的凉拌青椒的可以放两到三个青椒都可以,佐料加倍即可)

四川正宗皮蛋配方,四川皮蛋制作方法及配方(4)

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