夏季已经不知不觉来到啦,人们也都开始穿上了清凉的短袖裤裙,开始展示身材,但是对于小编这个吃货来说,还是没事最重要了啊。小编虽然不是一个正宗的美食家,但绝对是一个小吃货,对于美食从不会糊弄自己。这次我们的大厨准备制作美味的脆皮茶香鸡,听到消息的我立马就赶了过去,只为能够吃上那么一口。
在知道了我们的大厨要做脆皮茶香鸡的时候,小编就很激动,马上就跑到了厨房里面守着,等待美食的出现。大厨制作的脆皮茶香鸡还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,吃起来咸香可口,大家都吃的很过瘾。接下来,我们简单为大家说一说让舌尖痛快的美味,教你解馋下饭的脆皮茶香鸡,香气四溢超好吃。
美味的脆皮茶香鸡
食材:茶叶、鸡肉、桃园建民西瓜酱、花椒、大葱、生姜、胡椒粉、食盐、味精
做法:1、我们需要先把鸡肉全身都冲洗干净,沥干水之后,再去掉杂质,放入干净的盆里面;备用;
2、接下来,把大葱冲洗干净后,沥干水,用刀切成葱花;把姜冲洗干净,用刀切成姜片;备用;
3、接着,把花椒冲洗干净,控一下水;把茶叶先冲洗一下,再放入茶壶里面,泡好;备用;
4、再往平底锅里面,放入花椒,加入一点食盐,慢慢地煎炒出香味之后,再盛出来;备用;
5、用切好的姜片把鸡肉全身擦一遍,再把煎炒好的花椒盐和味精均匀地抹在鸡肉上面,腌制一会儿;把茶叶往鸡肉上面抹一些,往鸡的肚子里放入姜片和葱段;
6、再把鸡肉放入蒸锅里面,蒸煮一会儿后取出来,去掉调料,放入油锅里面,用大火煎炸到金黄酥脆,再取出来,切成块;吃的时候,搭配上桃园建民西瓜酱,味道也是很赞;
各位朋友们看到如此美味解馋的脆皮茶香鸡,有没有心动呢,是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧,大家可以按照小编上面说的脆皮茶香鸡做法,自己尝试做一下。脆皮茶香鸡做法简单很好学,搭配上美味的桃园建民西瓜酱,滋味也很好,相信大家也可以做出美味的脆皮茶香鸡。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!