百叶卷的家常做法最好吃,清蒸百叶卷肉做法大全

3、顺着一个方向搅打至顺滑粘稠起劲。

4、厚百叶在砧板上铺开，铺上肉糜，用刮刀整理均匀平整。

5、从底部往上卷起来，卷紧一点，收口朝下压紧。

6、放入蒸锅内蒸制20分钟，我的蒸锅放不下一整个，就对半切开了，蒸熟后取出备用。