荔湾越秀这些老城区可以说真的是宝藏一样，对于一个吃货来说，这里有无数经典的传统广州美食。特别是那些街巷里的街坊餐馆，看似环境一般，但是出品绝对能俘获你的味蕾。
今天毛哥要带大家来的这家，是惠福西路上的一家街坊餐厅，出品非常好一道炸大肠更是被不少吃货老饕奉为经典，让我们赶紧一起来惠福西路186号这家“同乐居菜馆”尝尝！
炸肠果然招牌!本来还担心会过于油腻,但其实不会。口感很绝,大肠外皮薄薄一层被炸得香脆,内层却是饱含水分的软嫩,在嘴里咬开,风味十足！
另附的酸甜酱汁也很惹味,蘸一下非常消腻。总之这做法蛮特别的,大肠爱好者一定不要错过！
综合来说，毛哥个人为系广州最好吃的炸猪肠,相比梁家菜馆和锦记都好吃好多!首问他炸的刚好,脆皮部分不会焦,比起锦记那个不太脆的皮好很多。肠里面的肥油部分不会太肥,这个比梁家菜馆的做得好好多。五分推荐给大肠爱好者！
