安徽手撕面的正宗做法,阜阳正宗手撕面配方

看似简单的手撕面，味道却一点都不简单！手工撕出来的面，搭配上荆芥，口感劲道的面条还带着些许清爽！

面条都是一碗碗现做的， 入口顺滑，面条微嚼有劲儿，搭配肉丝、小青菜和一勺煮得很烂的豌豆，一口面一口汤，美得不得了！

凉拌手撕面

炸酱是现做热油里放入葱花，再搭配 、肉丁、茄子丁、洋葱、 黄豆酱等闻起来特别香。捞出来挖一大勺炸酱，再浇上辣椒油、蒜汁、豆芽、黄瓜等，天热的时候，吃起来特别爽口。