安徽手撕面的正宗做法,阜阳正宗手撕面配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 17:49:12

安徽手撕面的正宗做法,阜阳正宗手撕面配方(49)

店里总共三样,鸡丝撒汤、肉包子、荤蒸饺,不论是熟客来还是新客至,一样的味道,32年如一日。

安徽手撕面的正宗做法,阜阳正宗手撕面配方(50)

用老母鸡和大骨头熬制三个小时以上,就有了这一锅鲜香美味的鸡汤。肉眼可见的鸡丝,一勺下去能舀到不少,鸡蛋花入口咸鲜,汤汁浓淡适合,一碗下肚,足够安抚早上蠢蠢欲动的胃~

安徽手撕面的正宗做法,阜阳正宗手撕面配方(51)

除了撒汤,能俘获顾客心的大概要数这鲜美的肉包和蒸饺了。肉馅汁顺着面皮渗出,对于早上饥肠辘辘的食客,怎么能忍得住?!

安徽手撕面的正宗做法,阜阳正宗手撕面配方(52)

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