牛肉手擀面详细做法,牛肉手擀面酱料怎么配

手擀的确好吃，加上牛肉打的卤子，味道美极了，方法简单易做，冬天吃上一碗，太过瘾解馋了，快做吧。

1.用盐水鸡蛋和面，4人份打两个鸡蛋就够了，盐一小勺即可。和面过程之前分享过。

2.不要切的大宽，依次切好备用。

3.牛肉洗干净后，切成 薄片 备用。