处女座的叨叨已经快6个月了，过年前叨叨妈就甩给我一堆链接和辅食表截图让我研究。
白天上班晚上带娃，这些眼花缭乱的辅食知识真的不太友好。要么是罗列辅食原则，要么是直接po出辅食表，两者结合的很少，附带食量的就更少了。既然花时间搞明白了“吃什么、怎么吃、吃多少”的问题，那就必须得跟大家分享一下，尽量能让更多的宝爸宝妈搭配出适合自己宝宝的辅食表。
蔬菜泥
为什么6个月要添加辅食？大部分看我这篇的宝爸宝妈应该对这个问题的答案是知晓的，我简单总结下：
- 母乳营养在4-6月开始下降（铁质、维生素等），婴儿则处于生长发育的第一个高峰期，添加辅食的第一个目的是吃饱肚子、补充营养；
- 6-12月是婴儿吞咽和咀嚼发展的关键时期，也是接受食物的窗口期，添加辅食的第二个目的是教会宝宝学会正确的吃饭、饮食均衡，杜绝喂食困难。
（当然也不建议过早添加辅食，一是婴儿胃肠道发育不完善引起消化道症状，二是影响宝宝的味觉和对食物敏感度，造成厌奶等）
叨叨的辅食表（6个月龄）
叨叨六个月辅食表
先亮出我的“研究”成果吧，看着还顺眼的宝爸宝妈直接保存即可，如果需要在我的基础上微调，可以在评论区留下邮箱email，我可以统一电邮发送。
看到这儿有些爸妈保存下来图片后就退出了，我强烈建议您接着看完下面的一点点内容，弄明白为什么这么吃，在掌握原则的基础上就可以根据自家宝宝的实际情况灵活调整，做到心中有数，科学喂养。
6月龄宝宝辅食添加原则- 食物性状：泥状食物
- 餐次：本月主要是尝试，逐渐增加至1餐/天。若宝宝接受好，至月底可加至2餐/天。
- 乳类：首先要明确的是18个月之前的婴儿饮食都以奶为主（母乳/配方奶/混合喂养都是）。对于6月龄宝宝，保证800-1000毫升/天的奶量能给孩子提供足够的能量。定时（3-4小时）哺乳，5-6次/日，逐渐减少夜间哺乳。
- 谷类：选择强化铁的米粉，用水/奶调配；开始少量（1勺）尝试，逐渐加量至1餐的量（以美版嘉宝为例，叨叨的体重对应的是4-5勺，算法见下）。
这里必须展开说一下，高铁米粉通常是婴儿喂养的第一口辅食，兼具易消化、致敏性低、补充铁元素等优点于一身。母乳中的铁含量自4月龄开始下降，婴儿体内储存铁会在6个月左右消耗至低值，所以高铁米粉作为第一口辅食是很有必要的。尤其对于纯母乳喂养的妈妈，因为没有配方奶中铁的补充，建议高铁米粉儿选购含铁量更高的进口版本（如果对进口米粉重金属含量存在疑问，可以看我上一篇关于“毒米粉”的解惑https://www.toutiao.com/i6926728209279255054/）。
我国7-12月婴儿铁缺乏症患病率高达65%，远高于发达国家。铁缺乏影响大脑发育、损害认知进展，严重还会导致缺铁性贫血。
根据美国儿科学会建议，从宝宝4个月开始根据体重每天补充1mg/kg液体铁剂，进行预防性补铁，直至添加高铁辅食。
中国营养学会对于7-12月龄婴儿的铁推荐摄入量为10mg/d。
基于以上两个学会建议的数值，叨叨目前体重10kg，计算下来每日需要摄入铁量均是10mg。而美版嘉宝米粉每15g含有6.75mg的铁元素，故计算叨叨每日所需米粉量=10/6.75*15g=22.22g，约4-5勺（小量勺-5g/勺）。
震惊于以上铁缺乏症的高发病率和美国人民早早补铁的觉悟，加之叨叨纯母乳喂养且生长飞速的局面，所以我决定从五个半月起就给叨叨试米粉，每天一勺的先试了一周，图上一笔带过了。所以在正式辅食表上我们是从两勺/天的量开始吃的。各位家长可以斟酌参考，一定要从一勺开始试哦，所需米粉总量可以依据上述的铁摄入标准和米粉含铁量自行计算。
至于为什么要计算的这么仔细，就不能让孩子吃米饭吃到饱吗？我的想法一是忌惮于米粉所含的重金属，虽然我在我的上一篇文章中已经辟谣，但大米含有重金属这是不争的事实，所以在满足宝宝所需营养的基础上，能少吃点就少吃点；二是过多的米糊会挤占婴儿有限的胃容量，会减少其他食物的摄入。所以我个人推荐算出一个保底量，将碳水的比例压在50%以下。
- 蔬菜水果类：终于说回了正题，6月龄的宝宝一定尽可能多的试验各种蔬果，每个蔬菜和水果连续试吃三天，排除过敏。前半个月蔬菜泥（可以混入米糊中一起喂），后半个月在此基础上加入水果泥（水果一定作为加餐单独吃，不然会挑食）。
蔬菜推荐：土豆、胡萝卜、南瓜、小油菜、西蓝花、菠菜、红薯、紫薯等（山药暂缓易过敏）
水果推荐：苹果、香蕉、牛油果、雪梨、橙子、哈密瓜等（草莓、火龙果、猕猴桃等带籽水果以及芒果、菠萝均易过敏，暂缓）
蔬菜水果一般从淡往甜加，从不好吃往好吃的加，以防挑食。
- 食用油：满6个月就能吃，提供必需脂肪酸，促进脂溶性维生素和β-胡萝卜素吸收利用，促进生长发育，尤其吃素较多的宝宝要及时添加。针对6月龄的宝宝每天加1/2瓷勺（约5g）。推荐：核桃油、亚麻籽油、菜籽油等高不饱和脂肪酸油。
- 肉类：可以尝试添加，建议满7月龄再加。我个人因为想让叨叨尝试尽可能多的蔬菜水果，所以把肉的计划放到了7月龄的第一天。关于肉类的问题，我们下一贴“第二阶段辅食”再聊。
- 蛋类：8月龄可以尝试蛋黄，蛋清富含小分子白蛋白易致敏，切勿过早尝试。
- 喂养技术：6月龄的宝宝主要锻炼的是用勺喂食的吞咽功能。
以上仅是我的一家之言，欢迎大家在评论区一起讨论，共同进步，科学喂养！
我们下一期“第二阶段辅食：7-9月龄”再见！
我是新晋奶爸，也是外科大夫，欢迎关注我，期待与大家分享医疗健康和育儿的那些事儿。
————刀客特叨叨爸
