苹果雪梨排骨汤
四、元气苹果瘦肉汤
食材准备:苹果、瘦肉、莲子、雪耳、无花果、玉竹、百合、陈皮。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成小块,接着用食盐、料酒和淀粉抓拌均匀,腌制10分钟,锁住水分,再放入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净苹果,然后切成小块,放入炖锅中,接着清洗干净莲子、雪耳、无花果、玉竹、百合和陈皮,一起放入。
3.放入一块姜片,倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
元气苹果瘦肉汤
五、苹果胡萝卜排骨汤
食材准备:苹果、胡萝卜、排骨、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程:
1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水过后,捞出控干水分,倒入炖锅中。
2.苹果用食盐搓洗干净表面,然后清洗干净,切成小块,放入炖锅中,接着把胡萝卜去皮,也切好一起放入。
3.把红枣清洗干净,去核放入炖锅中,再加入一块姜片,倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时。
4.再撒入一把清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐调味,继续炖煮5分钟,即可出锅开吃。
苹果胡萝卜排骨汤
六、无花果苹果瘦肉汤
食材准备:猪展肉、苹果、海底椰、无花果、玉竹、红枣、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪展肉清洗干净,切成小块,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水过后,捞出控干水分,倒入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净苹果表面,然后清洗干净,接着切成小块放入炖锅中,再加入清洗好的海底椰、无花果、玉竹和红枣,红枣需要去核。
3.加入一块姜片,倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
无花果苹果瘦肉汤
七、玉米苹果排骨汤
食材准备:玉米、苹果、胡萝卜、甘蔗、海底椰、红枣、排骨、姜片、葱段。
做法流程:
1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水过后,捞出控干水分,放入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净苹果,然后和玉米一起切成小块,放入炖锅中,接着把把胡萝卜去皮,清洗干净,也一起放入。
3.清洗干净甘蔗、海底椰和红枣,然后把红枣去核,一起放入炖锅中,再加入一块姜片。
4.倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。