肉包子怎么保存,肉包子怎么保存好

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 19:30:41

1、将面粉和糖粉混合,将10克温水融合的干酵母慢慢倒入,用筷子搅拌成絮状,然后加入水,一起揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,发酵至2倍大,中间呈细密的蜂窝状

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2、准备葱姜水,把葱姜切成沫,加入20克水,打成葱姜水

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3、把葱姜水和一斤肉馅充分搅拌,这样可以让包子馅去腥多汁

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3、加入20克料酒、10克生抽、10克盐、5克糖、10克十三香及30克淀粉一起拌入肉馅里。用筷子使劲往一个方向搅和,这样出来的馅就会多汁了。

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