8、放上一勺肉馅,肉馅多来点儿,压的满满哒
9、右手提起面皮一角,边捏褶子边向前移动,直到包完整个包子收口
10、包成包子,放到蒸锅里,盖上锅盖,静置20分钟,进行第二次发酵; 20分钟后开火,先大火至水开,上气后转中小火15分钟,关火,5分钟后打开锅盖取出即可。
咬一口皮带肉馅,都是满满的幸福感。
8、放上一勺肉馅,肉馅多来点儿,压的满满哒
9、右手提起面皮一角,边捏褶子边向前移动,直到包完整个包子收口
10、包成包子,放到蒸锅里,盖上锅盖,静置20分钟,进行第二次发酵; 20分钟后开火,先大火至水开,上气后转中小火15分钟,关火,5分钟后打开锅盖取出即可。
咬一口皮带肉馅,都是满满的幸福感。
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