-04-
锅中倒入蒸羊肉的原汤,加入姜丝、胡椒粉、老陈醋,开锅后再熬煮1分钟。
窍门:老陈醋可以起到去膻、提香的效果。
-05-
将羊肉倒在大碗里,浇上醋浇汁,撒上葱花和香菜即可。
民间高手菜:老醋六样
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锅中倒入蒸羊肉的原汤,加入姜丝、胡椒粉、老陈醋,开锅后再熬煮1分钟。
窍门:老陈醋可以起到去膻、提香的效果。
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将羊肉倒在大碗里,浇上醋浇汁,撒上葱花和香菜即可。
民间高手菜:老醋六样
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