梨水冷水下锅还是热水下锅

3. 取干净砂锅放入梨，蜜枣、无花果、南杏仁、陈皮、黄糖，倒入1200毫升清水没过所有食材，一次性加足了，不能二次加水，盖上锅盖，放置灶火上开大火烧煮。

4.大火烧开之后，转成小火煮30分钟，直至雪梨块变软即可。