第三：忌密封，放置通风处。
想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利。
可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。
第四：忌异味。
不论是黑茶还是其他茶品，都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意，尤其是冰箱里，许多人以为黑茶保质期不长，为了储存，往往会放进冰箱。
且先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱，也不是储存黑茶的好地方。因为低温的环境，会使黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢，不利于黑茶的品质升华。
如碰到因为保存不当而使黑茶发生霉变的情况，可以及时取出霉变的黑茶放到干燥通风的地方来挽救。但是如果黑茶茶体已经出现长黑霉、绿霉、灰霉的情况，就说明茶叶已经严重霉变，不能再饮用。
如黑茶的原料好，制作工艺佳；存储环境得当，黑茶发酵效果都好的情况下，以下是目前公认黑茶最佳品饮期的三个时期。
黑茶的三个品饮期
第一个品饮期：两三个月
压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个品饮期：三年
1-3年的黑茶，仓味明显、汤色略浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。3年内的黑茶，许多人都觉得容易上火，实则不然，只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。
