再分别搓成大小差不多的长条;
切成大小差不多的刀切馒头,摆在铺了笼布的蒸屉上,盖上盖子,底部放温水,再次发酵至两倍大;
开启蒸馒头程序,水开后蒸15分钟,不开盖再焖2、3分钟就好了。
刀切馒头做法简单又省事,不用手揉整形,不用害怕开裂。做出来趁热吃味道真的超级香,白色的麦香味浓郁,黄色和紫色的果香味清甜,不用吃菜也能连吃好几个呢。
我是海天一色的厨房,每天都会分享家常菜和面食等的做法,喜欢请点赞、收藏,分享,可以跟着做起来哦。
再分别搓成大小差不多的长条;
切成大小差不多的刀切馒头,摆在铺了笼布的蒸屉上,盖上盖子,底部放温水,再次发酵至两倍大;
开启蒸馒头程序,水开后蒸15分钟,不开盖再焖2、3分钟就好了。
刀切馒头做法简单又省事,不用手揉整形,不用害怕开裂。做出来趁热吃味道真的超级香,白色的麦香味浓郁,黄色和紫色的果香味清甜,不用吃菜也能连吃好几个呢。
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